Bộ môn Công nghệ sản phẩm mới
 |
 |
| Trưởng bộ môn: ThS. Nguyễn Mạnh Hà Mobile: 0373636636 Email: manhhattc@yahoo.com.vn |
Phó bộ môn: ThS. Vi Văn Cương Mobile: 0986718838 Email: cuong2011ttc@gmail.com |
Chức năng:
Bộ môn Công nghệ sản phẩm mới là đơn vị sự nghiệp khoa học trực thuộc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè thuộc Viện khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc, có nhiệm vụ: Nghiên cứu khoa học và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật trong lĩnh vực công nghệ và thiết bị bảo quản chế biến chè; nghiên cứu thử nghiệm các sản phẩm chè mới, thương mại dịch vụ các sản phẩm chè...
Nhiệm vụ:
- Xây dựng kế hoạch nghiên cứu khoa học và chuyển giao các đề tài, dự án, tiến bộ kỹ thuật trình các cấp có thẩm quyền phê duyệt.
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và ứng dụng công nghệ chế biến, thiết bị, để sản xuất thử nghiệm các sản phẩm chè mới gắn với yêu cầu thị trường.
- Xây dựng mô hình trình diễn về: công nghệ và thiết bị bảo quản chế biến; sản phẩm mới; văn hóa trà...
- Sản xuất, kinh doanh, dịch vụ thương mại về công nghệ, thiết bị và các sản phẩm chè.
- Tư vấn, đào tạo về công nghệ và thiết bị chế biến chè, sản phẩm mới, quy trình công nghệ chế biến phục vụ phát triển ngành chè.
- Quản lý, sử dụng có hiệu quả nguồn nhân lực, kinh phí, tài sản được giao theo đúng quy định của Trung tâm, của Viện và cuả Pháp luật.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chức năng và nhiệm vụ của Trung tâm và theo yêu cầu của cấp trên.
