NGHIỆM THU KẾT QUẢ THỰC HIỆN DỰ ÁN KHCN CẤP QUỐC GIA: “HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ NHÂN GIỐNG, TRỒNG THÂM CANH VÀ CHẾ BIẾN CHÈ XANH THƠM, CHÈ KIM NGÂN CHO GIỐNG CHÈ VN15, PH10, PH12”

Ngày 30/12/2020, Hội đồng Khoa học cấp Quốc gia của Bộ Khoa học và Công nghệ đã tiến hành nghiệm thu dự án: “Hoàn thiện quy trình công nghệ nhận giống, trồng thâm canh và chế biến chè xanh thơm, chè Kim Ngân cho giống chè VN15, PH10, PH12”.Mã số: DA.CT-592.27.2019, thuộc Chương trình hỗ trợ phát triển doanh nghiệp khoa học và công nghệ và tổ chức khoa học và công nghệ công lập thực hiện cơ chế tự chủ tự chịu trách nhiệm, theo Quyết định số: 3609/QĐ-BKHCN ngày 21/12/2020 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ.

Chủ nhiệm dự án: TS. Nguyễn Ngọc Bình

Tổ chức chủ trì dự án: Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc

Tổ chức phối hợp thực hiện dự án: Công ty cổ phần GK Việt Nam.

Thời gian thực hiện: 01/7/2019 – 12/2020.

Chủ nhiệm Dự án TS. Nguyễn Ngọc Bình và nhóm tác giả đã báo cáo tóm tắt kết quả thực hiện của Dự án, Hội đồng Khoa học cấp Quốc Gia của Bộ Khoa học và Công nghệ đã có một số góp ý và đánh giá cao kết quả thực hiện. Dự án đã hoàn thành đầy đủ khối lượng công việc lớn mà yêu cầu của Bộ Khoa học và Công nghệ đặt ra, cụ thể:

1. Về sản phẩm chế biến: Dự án đã chế biến được 1.012 kg chè xanh thơm tăng 101,2% so với kế hoạch (1.000 kg) và 105,7 kg chè Kim Ngân tăng 105,7% so với kế hoạch (100 kg), lợi nhuận tăng lần lượt là 203,93 và 589,18%.

2. Dự án đã hoàn thiện 06 quy trình kỹ thuật và được Hội đồng KHCN cơ sở thông qua gồm: Quy trình nhân giống chè VN15, PH10; Quy trình nhân giống chè PH12; Quy trình kỹ thuật trồng thâm canh giống chè VN15, PH10; Quy trình kỹ thuật trồng thâm canh giống chè PH12; Quy trình chế biến chè xanh thơm trên giống chè PH10, VN15; Quy trình chế biến chè Kim Ngân trên các giống chè VN15 và PH12. Các quy trình được công nhận quy trình cấp cơ sở theo QĐ số 501 QĐ/MNPB-KH, ngày 9/9/2020 của Viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc. Các quy trình kỹ thuật đơn giản, dễ hiểu, đã được áp dụng vào sản xuất tại doanh nghiệp và các vùng chè cả nước.

3. Về xây dựng mô hình nhân giống: Dự án đã sản xuất được 4,6/4,0 triệu bầu chè giống mới đạt tiêu chuẩn xuất vườn và đạt 115,0% kế hoạch đề ra. Toàn bộ cây giống trên đã được phục trồng mới của dự án và hỗ trợ nông dân trồng mới mở rộng diện tích tại các tỉnh.

4. Về xây dựng mô hình trồng mới: Dự án đã trồng được 32/30ha chè giống mới đạt 106,7% kế hoạch. Tỷ lệ sống sau trồng từ 94,10 – 96,88%. Cây sinh trưởng, phát triển tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh khá.

5. Về xây dựng mô hình thâm canh: Dự án đã thâm canh được 85 ha chè giống mới đạt 106,25% kế hoạch của Dự án đề ra. Mô hình thâm canh chè chất lượng cao đạt năng suất trung bình là 12,90 tấn/ha tăng 29,39% so với mô hình sản xuất đại trà. Hiệu quả kinh tế khi áp dụng quy trình mới tăng 43,83% so với sản xuất đại trà.

6. Đào tạo tập huấn: Dự án đã tổ chức đào tạo được 30 cán bộ kỹ thuật được cấp giấy chứng nhận và tổ chức được 16 lớp tập huấn với 200 lượt người tham gia hoàn thành 100% kế hoạch.

7. Doanh nghiệp Khoa học công nghệ: Dự án đã hoàn thiện xong Hồ sơ thành lập doanh nghiệp Khoa học Công nghệ.