Lũng Sâu triển khai mô hình sản xuất, chế biến chè

Lũng Sâu triển khai mô hình trồng giống chè PH8 với diện tích trên 4,0 ha với 29 hộ tham gia, theo hướng sản xuất hữu cơ, an toàn

Nhận thấy điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của cụm dân cư Lũng Sâu, thuộc xóm Đâư Cọ, xã Phúc Sen rất phù hợp phát triển cây Chè, UBND huyện Quảng Hòa, Phòng Nông nghiệp&PTNT huyện đã phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp miền núi phía Bắc, điều tra, khảo sát và triển khai mô hình trồng giống chè PH8 với diện tích trên 4,0 ha với 29 hộ tham gia, theo hướng sản xuất hữu cơ, an toàn.

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè, Phòng Nông nghiệp&PTNT huyện, Trung tâm DVNN

hướng dẫn kỹ thuật trồng chè tại thực địa 

Đây là cây trồng mới của xã Phúc Sen, cũng như huyện Quảng Hòa nên được Phòng Nông nghiệp&PTNT huyện cùng Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè rất quan tâm và thường xuyên cử cán bộ hướng dẫn, kiểm tra giám sát từ khâu làm đất, trồng, chăm sóc theo đúng quy trình kỹ thuật. Ngoài ra Phòng Nông nghiệp&PTNT huyện hỗ trợ máy xao và vò chè cho Tổ hợp tác trồng chè của xóm.

Phòng Nông nghiệp&PTNT kiểm tra mô hình

Ủy ban nhân dân xã đã vận động các hộ thành lập Tổ hợp tác trồng chè Lũng Sâu với 29 hộ thành viên để trao đổi kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật giữa các hộ, tự giám sát thực hiện quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, quản lý chất lượng, thương hiệu chè hữu cơ. Qua đánh giá, các hộ đã áp dụng nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật.

Bà con chăm sóc cây Chè

Mô hình trồng Chè (triển khai từ tháng 02 năm 2021) đến nay đã được 06 tháng, qua đánh giá bước đầu cây sinh trưởng và phát triển tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng. Tỷ lệ mọc 95%, chiều cao cây trung bình 60 cm, bà con đã tiến hành bấm ngọn, tạo tán chè kết hợp với hái tận dụng để chế biến thử được 2,5kg chè khô. Qua đánh giá lúc uống, đầu tiên cho vị chát rồi chuyển sang ngọt; có nước xanh màu mật ong, hương thơm đặc trưng. Hứa hẹn có sản phẩm chè chất lượng, an toàn phục vụ các tín đồ chè từ vụ Xuân năm 2022.

Nguồn: http://phucsen.quanghoa.caobang.gov.vn